小伙伴們好，最近小評發現大家對于桃膠的做法大全，桃膠怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、白桃膠：
2、做法：準備材料；記得把桃子浸泡至少12個小時；用篩子沖洗去除雜質；加一點水不要和桃膠一起煮，轉小火；加少許糖，煮20分鐘左右。記得用不粘鍋底，因為桃膠有很多膠質。而且要經常攪拌，不然會粘鍋；將兩個雞蛋打散，將蛋清和蛋黃分開，將蛋清攪拌均勻，然后將一半牛奶倒入蛋清中攪拌均勻；在剩余的牛奶中加入白糖，放入微波爐中微熱10秒，使白糖融化；將第二份牛奶倒入第一份蛋清牛奶混合物中，攪拌均勻，過篩兩次，口感更順滑；放入容器中，燒開一鍋水，燒開后放入爐排中，中火蒸蛋奶15分鐘，再燉幾分鐘；最后涂上桃膠，非常適合冬天做甜點。
3、樹膠皂角米糖漿：
4、做法：將桃膠、皂角米洗凈，浸泡一晚；薏米蓮子也泡，銀耳泡一個小時左右即可；鍋中加入清水，將鍋內所有食材煮沸，小火燉煮一小時左右；
5、最后加糖蜜。
6、桃燉銀耳：
7、做法：桃膠用清水洗凈，浸泡12小時至無硬核。提前一小時泡銀耳至有毛；浸泡后的桃膠清澈透明。用手捏碎桃膠；泡好的銀耳去蒂，切成小塊，切成小塊，可以縮短煮的時間；將切碎的銀耳放入鍋中煮40分鐘至微粘，然后加入粉碎的桃膠；加入桃膠后，煮15分鐘左右，再根據自己口味加入適量冰糖。煮開融化后，即可關火享用。
以上就是【桃膠的做法大全，桃膠怎么做】相關內容。
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