小伙伴們好，最近小評發現大家對于自釀葡萄酒的正確做法，怎樣做自釀葡萄酒這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、冰糖2斤，面粉300克，砂布適量，葡萄10斤。

2、切掉葡萄的長梗，加入面粉，洗凈，瀝干水分，晾干。

3、用大容量把葡萄一顆一顆碾碎。24小時后，按照10斤葡萄加2斤糖的比例，先加一半糖，第5天再加剩下的一半糖。

4、加糖后，每天早晚各攪拌一次，把浮起來的葡萄皮壓下去。

5、發酵酒。此時酒色已出，皮也浮，約七日。

6、第一次過濾后的樣子。用砂布濾出葡萄皮，密封靜置繼續二次發酵。一周左右，但是我讓它在里面呆了將近兩個月。)

7、虹吸管和瓶子與清潔的一次性輸液軟管的中間部分。密閉避光保存。

以上就是【自釀葡萄酒的正確做法，怎樣做自釀葡萄酒】相關內容。

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