小伙伴們好，最近小評發現大家對于長沙小吃，到了長沙必吃的小吃有哪些這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、臭豆腐

2、長沙的臭豆腐是火宮里最有名的，百年老店，進火宮沒人不吃臭豆腐。宮里的臭豆腐是用優質瀏陽豆豉和鹵水熬制冬筍、香菇和曲酒制成的。炸好的臭豆腐外脆里嫩，再澆上辣椒油、香油、醬油等調料。非常好吃。

3、品嘗蝦

4、好吃的蝦色澤鮮艷，湯濃，味重，極辣。剛開始入味的蝦很辣，是一種從頭到腳的辣。辣得食客舌頭直伸，大快朵頤。美味的蝦也有它的生動和芳香，紅色的蝦殼，白嫩的蝦肉，雞湯上的幾根蔥段和紫蘇。不怕辣的食客也可以粘點湯。

5、麻辣鹽水鴨

6、鹽水鴨的特點是香、瘦、薄。秤起來最多一斤，但肉干而不韌，吃起來咸鮮。一般鹽水鴨都是用中草藥、香料、鹵汁等做成的。然后烘干、烘烤。鹽水鴨可以打包帶走！所以游客吃到好吃的鹽水鴨，可以買幾只回家，不用擔心離開長沙。

7、索羅

8、江南一帶流行炸螺絲。吃螺螄時，老手一般用手指或筷子夾住螺螄，放在嘴邊稍一“啰嗦”，螺螄肉就出來了。然后他用牙齒把它咬下來，和湯一起吃。很好吃。

9、糖油巴巴

10、糖巴巴是長沙的傳統小吃。它是用糯米做的，甜糯，外脆里嫩。在普通的大街小巷都能買到。用煎鍋煎，裹上糖漿，吃起來不覺得油膩。

11、紅燒豬腳

12、紅燒豬腳是長沙人喜愛的食物。它可以作為小吃或菜肴。豬腳含有膠原蛋白，可以美化皮膚。吃的時候把姜、蔥、香料挑出來，放在碗里，撒上蔥花。

13、品嘗螃蟹

14、長沙蟹是來自緬甸湄公河的肉蟹。吃起來不僅香辣，而且比一般的河蟹更嫩更好吃。食客吃完不忍心放下筷子。

15、長沙燒烤

16、每個城市的燒烤都有自己的特色，長沙的燒烤也是如此。長沙的燒烤味道夠辣，不然不辣不開心的食客都很愛長沙燒烤。

17、長沙米粉

18、長沙米粉沒有桂林米粉有名，但是有自己的特色。米粉分為圓面和平面。與圓形面粉相比，扁平面粉的優點是更容易入味。長沙人把放在米線里的配菜叫做“茨子”。配菜分蓋碼和炒碼兩種。經常吃肉絲，酸辣，脆椒，醬，雜醬等。長沙的米粉一碗兩兩，是標準配置。

19、瀏陽油餅

20、瀏陽油餅具有酥、脆、香、甜的特點。在中國食品行業獨樹一幟，技術指標達到國家標準。其產品暢銷國內外。

以上就是【長沙小吃，到了長沙必吃的小吃有哪些】相關內容。

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