小伙伴們好,最近小評發現大家對于腌青尖椒用生抽怎樣腌,腌青尖椒的步驟是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、首先你要準備好所需的原料,青椒2500g,蒜瓣150g,生姜159g,紅燒醬油兩包,鹽150g,白糖150g,高度白酒150g,色拉油150g,味精100g。
2、做法是將青椒洗凈切片。腌制后的蒜瓣、姜絲最好多曬曬,多去水分,避免水分過多。將醬油等上述調料全部放入容器中,小火煮沸,攪拌均勻,然后冷卻備用。將青椒片、蒜片和姜絲一起放入腌料中拌勻。如果容器小,可以分批放。
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