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炸小蝦的做法大全家常做法竅門 炸小蝦的做法大全家常做法
日期:2023-02-15 15:41:47    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于最簡單炸小蝦的家常做法,簡單炸小蝦怎樣做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:湖蝦半斤,生粉3份,面粉1份,
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于最簡單炸小蝦的家常做法,簡單炸小蝦怎樣做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、材料:湖蝦半斤,生粉3份,面粉1份,白胡椒粉適量,料酒適量,鹽適量。

    2、用清水洗蝦。

    3、加入適量的鹽、料酒和白胡椒粉,拌勻,腌制10分鐘。切記不要放任何醬油,否則炒出來顏色會很難看。

    4、加入一個蛋清,1份面粉,3份生粉,慢慢攪拌均勻。生粉與面粉的比例至少應為1:1。

    5、鍋里放油,大概六成熱的時候,把蝦放入湖里,開始煎。放的時候最好一個一個放,不然炒的時候會粘在一起。

    6、由于蝦很小,煎它需要大約三分鐘。取出后,提高油溫,再次油炸。

    以上就是【最簡單炸小蝦的家常做法,簡單炸小蝦怎樣做法】相關內容。

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