小伙伴們好，最近小評發現大家對于如何煮粽子葉才保持綠色，怎么煮粽子葉才保持綠色這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、首先，煮葉子。先把冷水燒開，然后加入葉子。燒開后，關火。取出葉子放入冷水中備用。粽子葉千萬不要用冷水煮，也不要用開水涼，否則會變黃。

2、然后煮粽子。先把包好的粽子放進鍋里，再煮一鍋水。燒開后倒入粽子中，繼續加熱至粽子熟透。煮出來的粽子葉不黃，有粽子葉的香味。記住不要用冷水煮粽子。

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