小伙伴們好，最近小評發現大家對于南方黑芝麻糊配料表，南方黑芝麻糊配料是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、南方黑芝麻糊配料：黑芝麻、大米、白糖、麥芽糊精、花生仁。

2、自制黑芝麻糊：核桃100克，黑芝麻200克，糯米粉150克。輔料：白砂糖適量。

3、步驟：將黑芝麻洗凈，瀝干水分，然后放入煎鍋中，用小火煎熟。核桃也放入鍋中，小火煎。接下來炒糯米粉，也是無油無水的鍋，小火慢炒，直到顏色微黃，沒有生粉的味道。

4、黑芝麻冷卻后，用料理機磨碎。如果量比大，需要分幾次進行。黑芝麻磨好后，不用清洗蒸煮杯，只需放入核桃仁，磨成核桃粉即可。

5、將糯米粉翻炒，放涼。將三種粉末放入容器中，充分混合。

6、將混合均勻的粉末放入料理機的干磨杯中，分幾次再次研磨。第二次干磨，糯米粉會吸收核桃和黑芝麻的油脂，混合更均勻，更細膩，口感更好。

7、將研磨好的核桃黑芝麻粉裝入保鮮盒中，密封保存。可以一次多做幾個，帶在身邊，很方便。

8、想吃的時候，用干凈的勺子舀兩勺到碗里，根據口味加入適量的白糖。

9、將剛燒開的水倒入碗中，再次倒水，再次用勺子攪拌，攪拌均勻至合適的稠度后再食用。

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