大家好,小評來為大家解答以上問題很多人還不知道,。松仁小肚怎么吃,松仁小肚現在讓我們一起來看看吧!
2.將豬肉清洗干凈,切成薄片,然后準備調料:鹽、蔥、香油等。
3.將淀粉糊用溫水調勻,然后將肉片、松子、調味料放入盆中拌勻;
4.把泡好的肚子洗干凈,翻過來。把攪拌好的肉倒進肚子后,用牙簽穿上嘴,然后用細繩扎緊,扎幾個小眼睛;
5.鍋中加水加熱,放入熱水中,中溫煮2小時。期間多翻幾次,讓小肚腩受熱均勻,多扎小肚腩幾次,讓里面的氣體排出;
6.鐵鍋底部放少許茶葉和糖,煙熏10分鐘左右。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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