小伙伴們好，最近小評發現大家對于五香牙簽肉如何做，怎么做五香牙簽肉這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：里脊肉300克。

2、輔料：孜然10ml，白芝麻10g。

3、調料：油適量，鹽3g，醬油10ml，料酒5ml，五香粉15ml，淀粉30ml，白胡椒粉2g，蠔油10ml，糖5g。

4、牙簽洗凈，提前用水浸泡。

5、里脊肉洗凈，去部分血水，切成1cm*1cm左右的塊。

6、加入鹽、醬油、料酒、白胡椒粉、蠔油、糖、五香粉、孜然5毫升、淀粉15毫升，用手攪拌均勻，再加入15毫升油。

7、抓勻，腌制1小時以上。

8、用牙簽將肉塊串在一起，每塊2根。

9、最后撒上15ml淀粉，用手抓勻，稍微攪拌。

10、將鍋里的油加熱至七成熱，放入肉串。

11、煎至外觀呈棕色，取出。

12、最后趁熱在表面撒上5ml孜然、五香粉、白芝麻。

以上就是【五香牙簽肉如何做，怎么做五香牙簽肉】相關內容。

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