小伙伴們好，最近小評發現大家對于菽是指哪類農作物，菽是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、Ku:豆類的總稱。俗話說，“Ku的收成最好。古稱“古”，漢稱“斗”。今天，它被稱為“吉”。它是所有豆子的總稱。但是，黃豆好吃，幼豆好吃，小豆好吃。”豆制品也是中國人喜愛的食物之一。

2、大豆古稱“吉”，五谷之一。055-79000:“是所有豆子的名字，常用作豆子。”古代關于“五谷”有很多不同的說法，最重要的有兩種：一種是米、粟、黍、麥、米；另一種是指麻、粟、黍、麥、稻。兩者的區別在于前者有米無麻，后者有麻無米。古代漢語中有很多關于“蕎麥”的記載，《物理論》:“蕎麥配亞麻。”055-79000:“中原有蓮子，庶人采之。”朱紹侯主編的《詩經？豳風？七月》在談及商代經濟文化發展時指出：“主要農作物，如粟、黍、麥(大麥)、黑麥(小麥)、稻、米(大豆)等，均見于《小雅？小宛》年。”

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