小伙伴們好,最近小評發現大家對于雪月餅的做法,雪月餅怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:200克德沃斯巧克力、一盒冰淇淋、草莓醬和碎杏仁。
2、將巧克力在水中融化,盡可能用小火加熱,不斷攪拌,直到巧克力全部融化;
3、用小勺將融化的巧克力刷在模具上,特別注意模具的小花紋。
4、將模具放入冰箱冷藏5分鐘,使巧克力凝固;
5、取出模具,檢查是否有漏刷巧克力或較薄的部分。如果有,再刷一遍,然后再冷藏。
6、取出冰淇淋稍微軟化;
7、將冰淇淋填入模子,直到九分滿。將模具放入冷凍室,一個小時左右取出冷凍冰淇淋。
8、取出模具,用勺子將融化的巧克力刷在冰淇淋上;
9、最后放入冰柜,冷凍會把模具拿出來,雪糕輕輕擠出來。
以上就是【雪月餅的做法,雪月餅怎么做】相關內容。
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