小伙伴們好，最近小評發現大家對于大腸刺身是什么意思，大腸刺身的意思這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、大腸刺身，來源于郭德綱和于謙相聲中的一個梗，主要是調侃土豪們精彩的生活愛好，試圖跟上潮流。

2、肥腸生魚片不能吃，因為不能生吃。你必須在吃之前把它們煮熟。

3、生魚片是日本料理中最有特色的食物。據記載，公元14世紀，日本人吃生魚片成為時尚。當時人們用“萬”字來概括生魚片和類似生魚片的食物。當時的“豬肉”是指生的魚絲豬肉，也可以指醋泡的魚絲豬肉。當時生魚片只是“豬肉”的一種烹飪手法。直到15世紀醬油傳入日本并廣泛使用，生魚片才逐漸蘸上醬油。

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