小伙伴們好，最近小評發現大家對于懷石料理是什么，懷石料理的解釋這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、石懷料理是日本茶道中主人邀請客人品嘗的一種食物。但現在已不局限于茶道，成為日本常見的高檔菜肴。“石懷”是指圣人穿著棕色衣服珍惜玉的意思。它的形式是“一汁三菜”(一汁也有兩菜)。

2、石懷菜極其精美，由于對餐具和食物的要求很高(但食物量很少)，被一些人視為藝術品。高檔的石懷菜也很貴。主要的食物容器是陶器、瓷器和漆器。知名的石懷餐廳有京都的筑地餐廳、大阪高麗橋的趙佶餐廳、滋賀縣東津江市的昭福樓餐廳等。

以上就是【懷石料理是什么，懷石料理的解釋】相關內容。

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