大家好,小評來為大家解答以上問題。醬花生米怎么做最好吃竅門,醬花生米的家常做法很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、洗凈后用清水浸泡2小時,這樣可以讓花生變大。
2、鍋內放入熱油,小火煸炒干辣椒、蔥花、姜末,再放入2勺生抽、1勺蠔油,翻炒均勻。
3、然后加入花生翻炒至變色,再加入一碗水。
4、加入一勺雞精、適量鹽和少許糖,煮開后蓋上鍋蓋。
5、煮20分鐘左右,加入少許醬油,翻炒均勻,然后出鍋。
本文到此結束,希望對大家有所幫助。
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