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月餅有多少口味? 月餅有多少種口味?最常見的有哪些
日期:2023-02-24 07:12:21    编辑:网络投稿    来源:互联网
小伙伴們好,最近小評發現大家對于月餅有多少口味,月餅有什么口味這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、就口味而言,有甜的、咸的、咸甜的、果味的
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于月餅有多少口味,月餅有什么口味這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、就口味而言,有甜的、咸的、咸甜的、果味的等等。

    2、甜月餅:甜月餅,其外殼由小麥粉、粘米粉、糯米粉等制成。根據各自的配方比例,如糊皮、拌糖皮、奶油皮、糕點皮等。里面包著各種餡料,如豆沙、蓮子、茶葉、花生、瓜子、葡萄干等。并在月餅模具中烤制而成。如豆沙月餅、蓮蓉月餅、南瓜味月餅、紫薯月餅、芝麻月餅、五仁月餅等。

    3、咸月餅:咸月餅通常是用軟或脆的外皮,再裹上一些鹵肉、肉松、肉絲等咸味食材。如洋蔥月餅、鮮肉月餅、蝦仁月餅、臘肉土豆月餅等。

    4、咸甜月餅:咸甜月餅通常以果肉、糖和酥皮為餡,裹以咸蛋黃和甜蓮蓉,鹽中略甜。

    5、果味月餅:顧名思義,就是用各種水果做成餡。皮的做法和其他口味大致相同,不同的是餡料,比如蜂蜜柚子醬、菠蘿、草莓餡等等。

    以上就是【月餅有多少口味,月餅有什么口味】相關內容。

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