小伙伴們好,最近小評發現大家對于大閘蟹公的好還是母蟹好,買大閘蟹是公的好還是母的好這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、母蟹更好。
2、蟹黃是母蟹特有的。
3、有些人想從大閘蟹中得到更多的蟹黃,他們已經很難買到公蟹或母蟹。其實他們要吃蟹黃,一定要買母蟹。沒有來自公蟹的蟹黃,公蟹對應母蟹蟹黃的部分是白色的蟹膏。
4、大閘蟹的雌雄主要從外觀上觀察大閘蟹的肚臍。母蟹的肚臍是圓形的,腹部下面有一個很寬的蓋子,而公蟹的肚臍是尖的,腹部下面有一個很薄的三角形蓋子。
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