小伙伴們好,最近小評發現大家對于九九重陽吃啥,重陽節吃什么食物這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、重陽節的傳統食品是重陽糕,又稱“花糕”,因在重陽節期間食用而得名。它是重陽節的傳統時令食品。
2、吃巴贊是中國西南部重陽節的另一個飲食習俗。糍粑分為軟甜和硬咸。做法是將洗凈的糯米放入開水鍋中,一煮就撈出,籠蒸,研缽搗碎,揉成團。吃的時候炒芝麻,搗成細粉,搓成條,拉成小塊,拌上芝麻和白糖。它的味道香甜可口,被稱為“軟巴贊”(最好溫著吃)。
3、“陽”和“陽”諧音,應該是重陽節的代號。那一天,可以舉行以羊肉為主的宴會,如煎、烤、涮,甚至全羊宴。秋天是羊最肥的季節。羊肉性溫,能御寒。與豬肉和牛肉相比,羊肉肉質細嫩,高蛋白,脂肪和膽固醇含量低,適合老年人食用。
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