小伙伴們好，最近小評發現大家對于涼皮大料水都有哪些大料，涼皮大料水怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、一般有：八角、草果、花椒、香葉、肉桂、肉豆蔻、生姜、茴香等。

2、醬料如何冷卻：將所有調料倒入不銹鋼鍋中，用小火將水燒開煮10分鐘左右，然后用紗布過濾掉調料，剩下的水就是醬料。

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