小伙伴們好,最近小評發現大家對于臨朐美食有什么好吃的,臨朐美食有哪些美食這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、臨朐全羊
2、臨朐全羊是山東省的一道名菜,歷史悠久。2011年,臨朐全羊被山東省旅游局授予“山東省百種美食”榮譽稱號。可見臨朐全羊有多好吃!臨朐全羊以解黑山羊為主料,必須是生長三年以上的山羊。在全羊宴上,廚師們根據山羊的不同部位,做出各種美味菜肴,并分別給它們取了一個吉祥的菜名。
3、說到臨朐山羊,還有一點不得不提。在臨朐縣西部,有一片山區,全是青石山。山勢嚴峻險峻,但山縫中卻生長著當歸、地黃、熟地黃、沙參等數十種珍貴的純天然中藥材。臨朐全羊宴上吃的黑山羊,經常爬上懸崖,在這里吃。所以這種山羊肉肉質細嫩,脂肪含量低,營養豐富,含有人體所需的多種微量元素。人們食用這種山羊肉后,可以健脾潤肺,強身健體。
4、臨朐炒雞
5、“臨朐炒雞”也是必嘗的地方特色菜。選用當地的草雞,再選用各種精選的香料和中草藥。柴火用來生火,雞用灶大鍋煎燉,但要特別注意火候均勻。這樣,香料、香草和雞肉就形成了一個絕妙的搭配。煮好的炸雞香味十足,雞肉不老不嫩,吃在嘴里味道棒極了。
6、臨猗煎餅
7、大家一定聽說過山東煎餅。作為山東的一部分,臨朐煎餅是一道天然美味。臨朐的煎餅都是純粗糧做的。煎餅特別脆,看起來很精致。可以說是色香味俱全。制成的煎餅儲存和攜帶都非常方便。而且煎餅富含蛋白質、淀粉、胡蘿卜素等營養成分。富含多種粗纖維,能清除體內毒素和垃圾,有排毒養顏的功效。
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