小伙伴們好,最近小評發現大家對于拉皮肉絲的做法,拉皮肉絲怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、面粉2塊,瘦肉200g,青椒3個,玉米油,蔥,姜,醬油,淀粉,胡椒粉,鹽,味精。
2、將皮切成寬條,青椒切絲,肉用醬油和淀粉切絲。
3、鍋里燒熱油,把肉絲倒入油里。
4、鍋里留底油,爆香蔥和姜,下青椒炒香。
5、下粉條和鹽(粉條是淀粉制品,快炒,加適量半杯水,防止糊)。
6、提前將肉絲倒入油中,加入適量的胡椒粉和味精,快速翻炒。可以出鍋了,肉絲就好了。
以上就是【拉皮肉絲的做法,拉皮肉絲怎么做】相關內容。
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