小伙伴們好，最近小評發現大家對于菱角菜是什么，菱角菜資料這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、菱角其實就是薺菜，是十字花科薺菜屬的一年生或二年生草本植物。它的高度可達50厘米，莖直立，基生葉叢生，呈蓮座狀，葉柄長5-40毫米，莖生葉窄而披針形，總狀花序頂生腋生，萼片長圓形，花瓣白色，開花結果期為4-6月。

2、山茶花生長在山坡，田野和路旁，野生的，偶爾栽培的。在中國各省區均有分布，在世界溫帶地區也有廣泛分布。全株可用作藥，莖和葉可用作蔬菜，并且種子包含用于制造油漆和肥皂的油。

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