小伙伴們好,最近小評發現大家對于四季養生粥,四季養生粥的介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、春夏秋冬,四季更替,氣溫雨勢不一。人們要順應四季的氣候特點,以粥養生,陰陽相適,才能保證身體健康,減少疾病的發生。
2、春天養肝,夏天養心脾,秋天養肺,冬天養腎。中國古代醫學有一句話:人體五臟的生理活動必須適應四季的變化,才能與外界環境保持和諧的平衡。
3、粥一直被認為是很好的保健品,是食材的精華。春季選擇雞蛋、豬肉、竹筍、鯽魚等粥,可以補益脾胃。夏天選擇綠豆、荷葉、豆芽等粥,可以清熱去火。秋季選用耳朵、大棗、蓮子、桂圓煮粥,能滋陰潤肺,清熱去火。冬天喝人參、核桃、芝麻、杏仁等粥,可以滋補五臟,補腎。紅豆、黑豆、木耳、香菇、大棗、雞蛋是一年四季都可以用的滋補健康食材。
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