小伙伴們好,最近小評發現大家對于黃魚鲞的做法是什么,黃魚鲞怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、配料:黃魚、蔥、姜、糖、鹽、豆豉、紅辣椒、料酒。
2、融化凍黃魚鰹魚。
3、將洋蔥切片,插入魚的嘴里。倒入1勺料酒,少許鹽,腌制15分鐘。
4、5分鐘后將黃花魚洗凈,放蔥姜在盤底。
5、將姜插入魚身刺口,放在鋪有蔥姜的盤子里。
6、燒開瀝干,裝架。把水燒開,把魚放在架子上。
7、蓋上蓋子蒸7分鐘。
8、將姜絲浸泡在冷水中。
9、魚蒸好后,把盤中的水倒掉,把蔥絲、姜絲、紅椒絲放在蒸好的魚上。
10、熱油,澆在魚上。
11、倒入黑豆醬,美味的清蒸魚就做好了。
12、注意事項。注意熱度!
以上就是【黃魚鲞的做法是什么,黃魚鲞怎么做好吃】相關內容。
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