小伙伴們好,最近小評發現大家對于雞翅尖的做法,做雞翅尖的步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、準備雞翅尖、豆豉、青椒、豆瓣醬、鼓油、料酒、醬油、鹽等。雞翅尖解凍,洗凈,瀝干水分,剁成小塊,放入碗中備用,青椒切成雞翅大小左右的塊。
2、鍋中油加熱至八成熱,將雞翅煎至兩面變黃,放入豆腐翻炒,加入豆瓣醬、油、料酒、醬油、鹽,炒勻,然后倒入沒過雞翅的清水,大火燒開后轉小火。水八成干時,開蓋將青椒翻炒均勻,然后撈出瀝干水分,出鍋。
以上就是【雞翅尖的做法,做雞翅尖的步驟】相關內容。
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