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穿心蓮涼拌怎么做竅門 涼拌穿心蓮做法,只用一種調味料就能做出美味涼拌菜
日期:2023-02-16 20:22:25    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于穿心蓮怎么涼拌,制作涼拌穿心蓮的方法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:穿心蓮500g,大蒜5g,生姜5g,干辣椒1
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    1、材料:穿心蓮500g,大蒜5g,生姜5g,干辣椒1個,油適量,鹽適量,糖適量,香油適量,冷醋適量,雞精適量。

    2、穿心蓮洗凈,去老莖葉。鍋里燒開水,往水里滴半勺油,往水里倒半勺鹽,放入穿心蓮(看到葉子在水里都變成深綠色了,馬上拿出來。不要把綠葉焯太久。

    3、把漏水的籃子里的水排掉。為了讓它味道更好,把它放在冰箱里一會兒冷卻下來。沒有冰箱的童鞋可以學學我,范。

    4、趕緊降溫,這招也挺有效的。

    5、將蒜、姜、干辣椒切成片,越細越好。

    6、用手輕輕將干燥的穿心蓮擠出一些水分(去除苦味),然后與姜、蒜、花椒一起放入盆中,倒入鹽、糖、香油、冷醋、雞精,拌勻即可入味。最后淋上香油即可食用。

    以上就是【穿心蓮怎么涼拌,制作涼拌穿心蓮的方法】相關內容。

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