小伙伴們好,最近小評發現大家對于土豆的做法大全家常菜做法,土豆的三種家常做法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、茄子燉土豆:
2、材料:茄子300克,土豆1個。
3、輔料:食用油5ml,姜絲5g,生抽3g,醋2g,雞精3g,水200ml,鹽2g。
4、練習:
5、(1)茄子切成300g塊,土豆一個一個去皮,切塊。
6、(2)食用油5ml,姜絲5g,蒜片5g,很燙很香。
7、(3)倒入土豆,翻炒均勻,醬油3g,醋2g,雞粉3g,水200ml。
8、(4)翻炒均勻,大火燒開,小火煨至收汁。
9、(5)倒入茄子翻炒至茄子軟爛。
10、(6)鹽2g,翻炒均勻。
11、青椒土豆絲:
12、食材:土豆50克。
13、輔料:蔥5g,蒜5g,青椒10g,紅椒10g,鹽2g,白醋5g。
14、練習:
15、(1)備用蔥蒜切末,青紅椒切絲,土豆去皮切絲。
16、(2)土豆切絲焯10秒。
17、(3)鍋中放油,放入蔥蒜,放入青紅椒,翻炒均勻,放入土豆絲,大火翻炒1分鐘。
18、(4)加入鹽和醋,翻炒均勻。
19、土豆絲蛋糕:
20、材料:150克土豆絲、50克洋蔥和50克面粉。
21、輔料:鹽3克,花椒3克,辣椒粉適量,食用油5 ml。
22、練習:
23、(1)倒入切好的土豆絲和洋蔥絲,加入鹽和胡椒粉。
24、(2)倒入辣椒粉,翻炒均勻。
25、(3)倒入面粉,攪拌均勻。
26、(4)倒入食用油,刷勻。
27、(5)倒入面糊。
28、(6)小火煎至兩面金黃。
29、(7)切。
以上就是【土豆的做法大全家常菜做法,土豆的三種家常做法分享】相關內容。
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