小伙伴們好,最近小評發現大家對于八寶粥的做法和配料,八寶粥的做法竅門這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、雖然現在市面上的八寶粥種類很多,而且很多味道都很好,但是可能這些八寶粥并沒有打動大家的心,所以很多人會選擇在家自制八寶粥來吃。當然,自己制作成本低也是很重要的原因之一。
2、“八寶粥”一般以糯米、糯米或黑糯米為主料,再加入輔料,如綠豆、紅豆、扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松子、山藥、百合、枸杞子、芡實、薏苡仁等。中國不同地區的人根據自己的飲食喜好選擇不同的材料。
3、但基本上有四種原料:大米、豆類、干果、中藥材。家人煮“八寶粥”,有時加栗子、胡蘿卜、香腸、臘肉等。
4、材料:龍眼肉10g,銀耳10g,玉竹15g,枸杞10g,蓮子5個,大棗5個,葡萄干10g,粳米30g。
5、先將蓮子、玉竹加熱煮沸,再將其余六種原料放入鍋中,加熱煮至成粥,即可食用。
6、有了以上八寶粥的制作方法和食材,年輕人和愛吃八寶粥的人就可以有選擇的按照以上的方法來制作自己的八寶粥,對于我們的現實生活來說是非常方便的。
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