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菜品擺盤的花 菜品花樣創意擺盤
日期:2023-02-16 02:37:59    编辑:网络投稿    来源:互联网
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    金蓮花,常用于沙拉中,有一點芥末味,有很好的清熱解毒作用。琉璃苣,又名星星花,這種夢幻般的淡藍色花朵是許多廚師的最愛,被認為有牡蠣的味道。三色堇品種多,顏色鮮艷,花期長,在歐洲特別受推崇。有英倫花,有美式花,有德國色,有法國字,特別受女生歡迎。香草是調味的選擇。除了花,吃西餐的時候,你還會發現盤子里有幾棵綠色的雜草。作為裝飾品,這是香菜。在西式菜肴中,香菜是一道菜的輔料,也是一種調料。

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