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1、山姜（拉丁學名：Alpinia japonica (Thunb.) Miq.）是姜科，山姜屬多年生草本植物，高可達70cm。

2、根莖橫生，分枝。

3、葉片近無柄，葉舌2裂，總狀花序頂生，花序軸密生絨毛；總苞片披針形，花通常2朵聚生，花萼棒狀，花冠裂片長圓形，白色而具紅色脈紋，果球形或橢圓形，種子多角形，有樟腦味，花果期4～12月。

4、山姜生于林下、田野邊陰濕處，世界各地均有分布。

5、《綱目》云：“山姜，生南方。

6、葉似姜，花赤色，甚辛；子似草豆蔻，根如杜若及高良姜。

7、”又引蘇頌云“山姜花、莖葉皆姜也，但根不堪食，是與豆蔻花相亂而微小耳。

8、花生葉間，作穗如麥粒，嫩紅色。

9、”果實供藥用，為芳香性健胃藥，治消化不良，腹痛、嘔吐、噫氣，慢性下痢。

10、在浙江、福建亦有報道以該品代砂仁用。

11、根莖性溫，味辛，能理氣止痛，袪濕，消腫，活血通絡，治風濕性關節炎，胃氣痛，跌打損傷。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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