大家好,小評來為大家解答以上的問題。春節風俗習慣這個很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧！
1、放爆竹 中國民間有“開門爆竹”一說。
2、即在新的一年到來之際，家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
3、 春節舞龍 耍龍燈也叫“舞龍”、“龍燈舞”，是我國獨具特色的民間娛樂活動。
4、從春節到元宵燈節，我國城鄉廣大地區都有耍龍燈的習俗。
5、經過千百年的沿襲、發展，耍龍燈已成為一種形式活潑、表演優美、帶有浪漫色彩的民間舞蹈。
6、 耍龍燈起源于人們對龍的迷信，距今已有兩千多年的歷史。
7、在古代人們用舞龍祈禱龍的保佑，以求得風調雨順，五谷豐登。
8、 耍龍燈的主要道具是“龍”。
9、龍用草、竹、木紙、布等扎制而成，龍的節數以單數為吉利，多見九節龍、十一節龍、十三節龍，多者可達二十九節。
10、十五節以上的龍就比較笨重，不宜舞動，主要是用來觀賞，這種龍特別講究裝璜，具有很高的工藝價值。
11、還有一種“火龍”，用竹篾編成圓筒，形成籠子，糊上透明、漂亮的龍衣，內燃蠟燭或油燈，夜間表演十分壯觀。
12、 龍燈的耍法有多種，九節以內的側重于花樣技巧，較常見的動作有：蛟龍漫游、龍頭鉆檔子、頭尾齊鉆、龍擺尾和蛇蛻皮等。
13、十一節、十三節的龍，側重于動作表演，金龍追逐寶珠，飛騰跳躍，時而飛沖云端，時而入海破浪。
14、非常好看。
15、 舞龍的習俗在海外華人那里得到了發揚和光大。
16、每逢中國人的傳統節日和重大慶典活動，他們就會舞起獅子，耍起龍燈，呈現出一片濃濃的東方氣概。
17、 壓歲錢 春節拜年時，長輩要將事先準備好的壓歲錢分給晚輩，據說壓歲錢可以壓住邪祟，因為“歲”與“祟”諧音，晚輩得到壓歲錢就可以平平安安度過一歲。
18、壓歲錢有兩種，一種是以彩繩穿線編作龍形，置于床腳，此記載見于《燕京歲時記》；另一種是最常見的，即由家長用紅紙包裹分給孩子的錢。
19、壓歲錢可在晚輩拜年后當眾賞給，亦可在除夕夜孩子睡著時，由家長愉偷地放在孩子的枕頭底下。
20、 民間認為分壓歲錢給孩子，當惡鬼妖魔或“年”去傷害孩子時，孩子可以用這些錢賄賂它們而化兇為吉。
21、清人吳曼云《壓歲錢》的詩中云：“百十錢穿彩線長，分來再枕自收藏，商量爆竹談簫價，添得嬌兒一夜忙”。
22、由此看來，壓歲錢牽系著一顆顆童心，而孩子的壓歲錢主要用來買鞭炮、玩具和糖果等節日所需的東西。
23、 現在長輩為晚輩分送壓歲錢的習俗仍然盛行，壓歲餞的數額從幾十到幾百不等，這些壓歲錢多被孩子們用來購買圖書和學習用品，新的時尚為壓歲錢賦予了新的內容。
24、 倒貼福字 每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。
25、春節貼“福”字，是我國民間由來已久的風俗。
26、據《夢梁錄》記載：“歲旦在邇，席鋪百貨，畫門神桃符，迎春牌兒……”；“士庶家不論大小，俱灑掃門閭，去塵穢，凈庭戶，換門神，掛鐘旭，釘桃符，貼春牌，祭把祖宗”。
27、文中的“貼春牌”即是寫在紅紙上的“福”字。
28、 民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
29、過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，“福”字以前多為手寫，現在市場、商店中均中出售。
30、 吃年糕 春節，我國很多地區都有講究吃年糕。
31、年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
32、 年糕作為一種食品，在我國具有悠久的歷史。
33、1974年，考古工作者在浙江余姚河姆渡母系氏族社會遺址中發現了稻種，這說明早在七千年前我們的祖先就已經開始種植稻谷。
34、漢朝人對米糕就有“稻餅”、“餌”、“糍”等多種稱呼。
35、古人對米糕的制作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過程。
36、公元六世紀的食譜《食次》就載有年糕“白繭糖”的制作方法，“熟炊秫稻米飯，及熱于杵臼凈者，舂之為米咨糍，須令極熟，勿令有米粒……”即將糯米蒸熟以后，趁熱舂成米咨，然后切成桃核大小，晾干油炸，滾上糖即可食用。
37、 將米磨粉制糕的方法也很早。
38、這一點可從北魏賈思勰的《齊民要術》中得到證明。
39、其制作方法是，將糯米粉用絹羅篩過后，加水、蜜和成硬一點的面團，將棗和栗子等貼在粉團上，用箬葉裹起蒸熟即成。
40、這種糯米糕點頗具中原特色。
41、 年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特產，在北方有糯米那樣粘性的谷物，古來首推黏黍（俗稱小黃米）。
42、這種黍脫殼磨粉，加水蒸熟后，又黃、又粘、而且還甜，是黃河流域人民慶豐收的美食。
43、明崇禎年間刊刻的《帝京景物略》一文中記載當時的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。
44、不難看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”諧音而來。
45、 年糕的種類很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、臺灣的紅龜糕等。
46、年糕有南北風味之別。
47、 北方年糕有蒸、炸兩種，均為甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和湯煮諸法，味道甜咸皆有。
48、 據說最早年糕是為年夜祭神、歲朝供祖先所用，后來才成為春節食品。
49、 年糕不僅是一種節日美食，而且歲歲為人們帶來新的希望。
50、正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。
51、”。
本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。
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