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1、這里的“木須”是這種苜蓿,不是一般餐廳菜單上寫的“木須”。這種紫花苜蓿之所以叫紫花苜蓿,是因為雞蛋經過油炸后類似紫花苜蓿花,所以得名。
2、西紅柿炒蘑菇是西紅柿炒雞蛋,雞蛋蘑菇是木耳黃瓜片炒肉。
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