小伙伴們好,最近小評發現大家對于棱子蟹做法,棱子蟹做法介紹這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:梭子蟹1kg,姜5-10片,蔥5根,鹽一次丟,醬油少量,淀粉1勺,干辣椒3-8個,油適量。
2、螃蟹洗凈,切成兩半,瀝干水,蘸淀粉。
3、只是把切口浸在淀粉里,不是全部。
4、油煎蟹,鍋煎蟹,不放油。
5、油炸螃蟹,取出備用,9分鐘或全熟。
6、要準備蔥、姜、辣椒,要舍得放蔥、姜,放油鍋里。
7、加入一半的姜和蔥,用小火炒干。目的是逼出蔥姜的香味和辣味。
8、倒入剩下的蔥、姜、辣椒炒香,留一些蔥葉備用。
9、炒梭子蟹,加鹽和生抽。
10、還有醬油盡量少,不然會很咸,鹽少的好像什么都沒有。
11、撒上剩下的蔥葉,翻炒后出鍋。
以上就是【棱子蟹做法,棱子蟹做法介紹】相關內容。
这里有更多你想看的
|
- 上一篇:過年有哪些風俗百度經驗 過年的風俗都有什么
- 下一篇:返回列表