小伙伴們好,最近小評發現大家對于魷魚屬于魚類嗎,魷魚是屬于魚類嗎這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、魷魚不屬于魚類。雖然習慣上叫魚,但其實不是魚,而是生活在海洋中的軟體動物。它們的身體細長,呈圓錐形,前端有吸盤。在分類學上,魷魚屬于軟體動物門,——頭足綱,——二鰓綱,——十足目。
2、材料:水發魷魚100克、泡發香菇50克、蝦仁20克、肉末20克、冬筍片30克、料酒適量、精鹽、味精、白糖、蔥花、水淀粉、胡椒粉、熟豬油、香油。
3、方法:將魷魚切成3厘米長的方塊,放入沸水中焯一下,撈起瀝干水分;香菇去蒂,洗凈,切片;鍋內放入豬油燒開,放入蔥花、肉末、冬筍片、香菇片翻炒,注入清水,然后放入泡好的蝦、料酒、精鹽、白糖,燒開,放入魷魚片,水淀粉勾芡片刻,放入味精、胡椒粉,淋上香油。
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