小伙伴們好，最近小評發現大家對于夏季吃什么菜好，夏季吃啥菜好這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、絲瓜

2、夏天是絲瓜成熟的季節。古代醫書和《本草綱目》都說絲瓜能清熱利腸。夏天吃點絲瓜湯，可以消暑退燒。

3、苦瓜

4、苦瓜是夏天最適合吃的瓜類蔬菜。夏天吃苦瓜可以解暑，刺激人的食欲，增進食欲，健胃，幫助消化，提高免疫力。苦瓜，味苦性寒，有清熱瀉火的作用。苦瓜雖然苦，但其實苦瓜越苦越好。

5、蓮藕

6、蓮藕能通氣、健脾胃、養心安神，也是調和氣機的佳品。蓮藕最好用開水送服或煮粥送服。此外，生蓮藕還有清熱、涼血、止血的作用。如果覺得口鼻喘得很熱，覺得要上火了，可以吃涼拌蓮藕或者榨成蓮藕汁。

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