小伙伴們好,最近小評發現大家對于鵪鶉蛋煮多久,鵪鶉蛋煮熟需要的時間這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、水開后將鵪鶉蛋煮5分鐘。鵪鶉蛋殼很薄,肉質細嫩,容易煮熟,一定要用冷水煮,以免開裂。水在普通鍋里燒開后,用中火煮五分鐘即可。關火后,最好立即撈起,放入冷水中去皮。還可以防止雞蛋因余熱而老化。也可以在準備好的湯中浸泡幾個小時來調味。
2、鵪鶉蛋很容易做。用冷水泡一會兒,這樣熟了就不會裂了。一般水燒開后需要3 ~ 4分鐘。記得把雞蛋用冷水撈起來,在冷水里泡一會兒,這樣可以防止雞蛋因余熱而老化,非常容易剝皮。
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