小伙伴們好,最近小評發現大家對于清蒸大閘蟹竅門,具體步驟是什么這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、先將大閘蟹刷干凈,紫蘇葉洗凈,生姜切片,部分切絲,鍋中倒入水,將姜片放在蒸鍋上。
2、將大閘蟹刷上紹酒,放入蒸籠,白肚朝上,表面鋪上紫蘇葉和姜片,蒸15分鐘。
3、生姜加紅糖和香醋,拌勻做蘸料,大閘蟹煮熟后蘸蘸料。
以上就是【清蒸大閘蟹竅門,具體步驟是什么】相關內容。
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