小伙伴們好，最近小評發現大家對于海白菜是什么菜，關于海白菜簡介這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、海菠菜。大白菜是一種綠藻植物，又稱海菠菜、海萵苣、海藻、苔蘚蔬菜等。它屬于海洋蔬菜，富含膠質。食用時有很好的通便作用，還含有豐富的蛋白質和礦物質，食用后可以作為很好的營養補充。

2、大白菜含有水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維，以及多種礦物質和維生素。生長在中低潮帶的巖石上。分布于渤海、黃海和東海，南海較少。含有多種礦物質和維生素。

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