小伙伴們好,最近小評發現大家對于煎米餅的家常做法,煎米餅的家常做法分享這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:米飯1碗,面粉20g。
2、輔料:菜籽油2大勺,花椒粉3克,豆瓣醬1大勺,蔥1根。
3、大米備用。
4、將蔥切成蔥花。
5、在米飯中加入面粉。
6、加入蔥花、豆瓣醬、花椒粉。
7、加入少許水,攪拌均勻。
8、鍋里燒熱油,把拌好的米飯倒入鍋里,用鍋鏟壓平,小火慢煎。
9、煎一面至金黃色,翻面繼續煎至熟。
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