小伙伴們好,最近小評發現大家對于怎么做羊肉,做羊肉的方法推薦這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、羊肉用涼水泡兩分鐘,換幾次水,生姜切片,香菜切段,羊肉放鍋里。
2、加水,將水煮沸30分鐘,然后取出羊肉,用清水洗凈2-3遍,鍋中倒入一勺油,放入花椒、辣椒、姜片,翻炒入味,倒入羊肉翻炒。
3、加水蓋過羊肉,加鹽、八角、當歸、蒜、花椒、醬油,加蓋燜煮,轉小火煮一個半小時,期間開蓋翻幾次,注意加水,切忌干鍋,加水1-2次煮至收汁。
以上就是【怎么做羊肉,做羊肉的方法推薦】相關內容。
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