小伙伴們好,最近小評發現大家對于小黃花的做法,怎么做這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、小黃花就是比較小的黃花魚,因為個頭小,比較適合油炸。炒的時候可以腌制入味再炒;也可以油炸蘸椒鹽或芝麻鹽。要吃起來脆,最好再炒一下。
2、食材:小黃魚500g;輔料:油、鹽、料酒、蔥、面粉、姜。
3、將小黃魚清理干凈,背部切兩下,放入蔥、姜、料酒、鹽,腌制30分鐘。
4、撒上適量的干面粉,拌勻,熱油,炸小黃魚,炸至表面焦黃。取出并排出多余的油。
5、裝在盤子里。
以上就是【小黃花的做法,怎么做】相關內容。
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