小伙伴們好,最近小評發現大家對于如何科學的補硒,科學補硒的發放這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、目前,從硒的營養和生物學特性方面來看,補硒一般采用無機硒和有機硒。兩者在生物活性、毒性和生物利用度上存在明顯差異,代謝途徑也不同。
2、常用的無機硒是亞硒酸鈉,但無機硒不易吸收,不適合人類廣泛使用。常用的有機硒是含硒氨基酸,通過生物吸收和有機轉化降低硒的毒性,更容易被人體吸收。
3、有機硒可以儲存在組織中,無機硒不能儲存在組織中:有機硒的吸收率高于80%。無機硒劇毒,有機硒對人體無毒性反應。相比較而言,補充有機硒是科學安全補硒的最佳方式。補硒就要補有機硒,有機硒是唯一允許的硒源。植物中普遍存在的有機硒,如硒氨基酸,可以儲存在人體內以備后用。
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