小伙伴們好，最近小評發現大家對于豬蛋的做法，豬蛋怎么做這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、材料：豬蛋300克、黑木耳100克、洋蔥100克。

2、輔料：油、鹽、醬油、姜、蒜、糖、胡椒粉、孜然粉、料酒、雞精、蔥。

3、蔥、姜、蒜、辣椒洗凈備用。

4、將洋蔥切成片，放在一邊。

5、木耳洗凈備用。

6、將豬蛋洗凈，用刀從中間切開，放入料酒中腌制十分鐘。也可以不用料酒，用熱水焯兩分鐘。

7、鍋里的油熱后，加入一勺白糖。待白糖融化變色后，將豬蛋倒入鍋中不斷翻炒，因為容易煮不均勻。

8、將蔥、姜、蒜、花椒倒入鍋中翻炒一分鐘，然后將木耳、蔥倒入鍋中，加鹽、醬油，繼續翻炒雞精。

9、出鍋時撒一點孜然粉。

以上就是【豬蛋的做法，豬蛋怎么做】相關內容。

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