小伙伴們好,最近小評發現大家對于平魚的做法家常做法,平魚怎么做好吃這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、食材:蔥、姜、蒜、花椒、小米辣和香菜,少許料酒和蠔油,一條扁魚。
2、將扁魚的內臟清洗干凈。
3、切各種食材備用。
4、將料酒和蠔油均勻涂抹在扁魚表面,腌制半小時。
5、將腌制好的扁魚放入燒開的鍋中,蒸15分鐘取出。
6、在魚的表面撒上食材,表面澆上熱油,一道簡單美味的清蒸扁魚就做好了。
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