小伙伴們好,最近小評發現大家對于廈門有什么好吃的,廈門好吃的盤點這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、廈門每個區都有沙爹面,其他鎮也會有沙爹面,但是其他地方的沙爹面沒有廈門的正宗好吃。如果去廈門,一定要有一份沙爹面。
2、鴨湯面湯用老鴨燉,然后加面條。這是最簡單的鴨肉面。還可以加香腸、油條、大腸、醋等。主要是湯的特色。
3、花生湯。其實不知道怎么吃的人都覺得是花生湯罐頭,但其實現在做的花生湯里面都是花生,湯汁香甜可口。走在中山路上,遇到一家花生湯,進去喝了一碗。我心里真的很甜。
4、油炸牡蠣。炒牡蠣在廈門和泉州都有。兩個地方的生蠔煎的都很好吃,只是做法完全不同。廈門的生蠔炒菜是雞蛋、生蠔和洋蔥的組合。值得一吃。
5、五香面包卷。用五香、荸薺、瘦肉等配料做成餡,然后像春卷一樣包好,再放油鍋里炸一下,再蘸醋或甜辣醬吃。
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