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1、石榴的正確讀音是【shLiu】【shLi】，是石榴植物的名稱。它是一種落葉灌木或小樹，葉子呈長方形，花多為紅色、白色或黃色。果實也被稱為石榴，明星，和食用。根和樹皮可以入藥。

2、石榴味甘、酸、溫，有殺蟲、收斂、澀腸、止痢的功效。石榴營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨高一兩倍。

3、中國栽培石榴的歷史可以追溯到漢代。據魯公記載，是張騫從西域引進的。我國南北均有栽培，安徽、江蘇、河南等地種植面積較大，已培育出一些優質品種。安徽省懷遠縣是中國石榴之鄉，“懷遠石榴”是國家地理標志保護產品。

4、中國傳統文化視石榴為吉祥物，是多子多福的象征。

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