小伙伴們好，最近小評發現大家對于龍蝦尾的家常做法大全，最美味的龍蝦尾做法三則分享這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、十三香小龍蝦。

2、材料：

3、兩斤小龍蝦，半根蔥，一個花椒，一片姜，五瓣蒜，五勺醬油，一勺十三香，半勺黑胡椒白胡椒，兩個大料，炒十三香小龍蝦：

4、(1)兩斤活小龍蝦，戴上厚手套，抓起來分開，用小刷子一只一只刷，眼睛后面斜著切，剖開，拉出沙袋。然后拿著尾巴中間的釘子擰90度拔出泥腸，小龍蝦就被清理干凈了。

5、(2)配料：姜、蒜、蔥、醬油、五香粉、八角、黑胡椒粉。

6、(3)生姜切片，大蒜搗碎去皮，蔥、辣椒切段。

7、(4)鍋中用油爆香姜蒜。

8、(5)小龍蝦翻炒兩分鐘。

9、(6)加入黑胡椒粉加醬油，八角，再加入一勺鹽，半勺糖，半勺雞精。翻炒八分鐘。小龍蝦會出水，不加水不會炸干。

10、(7)加入洋蔥，炒五分鐘，直到洋蔥變色。

11、(8)最后加入青椒，炒三分鐘至青椒熟。

12、(9)出鍋，撒少許香蔥。

13、蒜蓉小龍蝦尾。

14、材料：

15、小龍蝦尾一斤，蒜頭一個，小蔥一段，鮮醬油適量，白糖少量，蠔油少量，料酒少許。

16、練習：

17、(1)用鹽和少量水反復沖洗，沖洗干凈，這樣蝦肉會干凈，有腥味。

18、(2)蒜粉和姜絲煸炒出香味，轉微金黃色。

19、(3)加入洗凈的小龍蝦尾，翻炒至卷起來，倒入一勺耗油、一勺白糖和兩勺鮮醬油，翻炒至無多余湯汁。

20、(4)出鍋前放點蔥花。因為有孩子，所以沒有辣椒。如果你放一些胡椒，味道會更好。涼了也很好吃。

21、辣龍蝦尾。

22、材料：

23、大蒜、啤酒瓶、糖、蔥、姜、蠔油、鹽、醋、醬油、雞精、香葉、辣醬、辣椒、花椒、龍蝦尾。

24、練習：

25、(1)蝦尾解凍，浸泡，搓洗，洗凈。

26、(2)將水燒開，倒入蝦尾，再次燒開水取出。

27、(3)取出后立即倒入冷水中，可以使蝦肉更加緊實。

28、(4)準備好蒜、姜、蔥。

29、(5)花椒、花椒。

30、(6)油。

31、(7)蔥、蒜、姜，爆炒。

32、(8)倒入花椒和辣椒！爆炒。

33、(9)兩勺辣醬，一勺豆瓣醬，任何其他辣醬。

34、(10)用開水浸泡香葉。

35、一瓶啤酒。

36、(12)將蝦尾倒入鍋中！翻炒兩分鐘。

37、(13)炒得差不多后，倒入香葉水和啤酒。

38、(14)放入鹽。建議多放一點入味，但不要放太多。咸了就不好了。

39、(15)少量醋。

40、(16)少量醬油。

41、(17)少量白糖。

42、(18)少量雞精。

43、(19)蠔油半勺。

44、(20)小火煨十分鐘，改大火收汁。

以上就是【龍蝦尾的家常做法大全，最美味的龍蝦尾做法三則分享】相關內容。

• 上一篇：紅酒掛杯是什么意思 紅酒掛杯是好酒嗎?
• 下一篇：返回列表