小伙伴們好，最近小評發現大家對于粽子的五花肉怎么腌制，具體步驟是什么這個問題都頗為感興趣的，今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

1、先將五花肉切片，蔥切段，姜切絲備用。

2、準備一個空碗，把切好的五花肉、蔥花、姜絲倒入碗中。

3、加入適量的生抽、醬油鹽和五香粉，用手攪拌均勻，再加入幾滴香油增香。然后蓋上保鮮膜腌制三小時，放入冰箱冷藏。

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