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冰淇淋月餅皮怎么做 冰淇淋月餅制作視頻
日期:2023-02-20 11:13:42    编辑:网络投稿    来源:网络资源
小伙伴們好,最近小評發現大家對于冰淇淋月餅的做法,冰淇淋月餅的教程這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。1、材料:巧克力150克、冰淇淋160克、果醬2
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  • 小伙伴們好,最近小評發現大家對于冰淇淋月餅的做法,冰淇淋月餅的教程這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。

    1、材料:巧克力150克、冰淇淋160克、果醬28克。

    2、鍋里放適量冷水,上面放蒸架,將巧克力容器放在蒸架上。根據天氣溫度,將水加熱至沸騰狀態。煮5-15分鐘使其融化。

    3、用食物刷刷果凍模具里融化的巧克力。均勻地刷在果凍模具周圍和底部。一共刷兩層,厚度0.3 cm左右。

    4、果凍模具里的巧克力干了之后,再倒入一半的冰淇淋,加入適量的果醬進行灌裝。最后用冰淇淋封住果凍模具,直到離凍模口0.3厘米。

    5、將裝滿冰淇淋的果凍模具放入冰箱的冷凍室,冷凍2小時,待冰淇淋凝固后取出。

    6、將融化的巧克力刷在冰凍的冰淇淋上,填滿整個果凍模具,放入冰箱冷凍至巧克力結冰。取出時,把果凍模具反過來,就可以輕松取出冰淇淋月餅了。

    以上就是【冰淇淋月餅的做法,冰淇淋月餅的教程】相關內容。

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