小伙伴們好,最近小評發現大家對于小龍蝦尾怎么做好吃,小龍蝦尾的簡單做法這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、材料:龍蝦尾1.5kg,鹽10g,雞精10g,味精10g,啤酒250ml,蔥30g,姜30g,蒜30g,花椒20g,肉桂20g,八角20g,香葉20g,茴香20g。
2、龍蝦尾洗凈,去蝦線備用。
3、準備輔料,蔥、姜、蒜各30g,花椒、桂皮、香葉、茴香各20g,泡水。
4、鍋中倒入更多的油,將龍蝦尾炸至金黃色,撈出備用。
5、鍋中燒熱油,將泡好的輔料和蔥、姜、蒜放入鍋中翻炒,加入50g郫縣豆瓣、80g干辣椒、50g火鍋底料,繼續翻炒3分鐘,炒出香味。
6、3分鐘后加入龍蝦尾、啤酒250ml、味精雞精10g、鹽10g、水適量(如果沒到蝦尾)。在水中煮10分鐘。
7、10分鐘后,開大火,收汁。
以上就是【小龍蝦尾怎么做好吃,小龍蝦尾的簡單做法】相關內容。
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