小伙伴們好,最近小評發現大家對于腸粉的米漿是怎么調的,米漿調制步驟這個問題都頗為感興趣的,今天整理了一些相關信息一起往下看看吧。
1、制作方法:將大米洗凈,在水中浸泡一晚,用榨汁機做成米糊。用篩子過濾米糊中的雜質。用少許油炒勻,炒鍋加半鍋水燒開。準備好碟片,用刷子刷一層油。倒入米漿,把盤子轉過來,不要太濃。
2、可以加肉末,蝦或者雞蛋在上面。蒸幾分鐘后,用刮刀把腸粉刮出來。上桌后,撒上蔥花。
以上就是【腸粉的米漿是怎么調的,米漿調制步驟】相關內容。
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